30 czerwca - 9 lipca 2017

Piotr Paradowski

prowadzący wykład Otworzymy jak skończymy - projektowanie w gastronomii

Architekt wnętrz. Od trzech lat prowadzi własne biuro projektowe. Swoją działalność skupia wokół adaptacji wnętrz komercyjnych i prywatnych oraz projektowania mebli.

Za namową szkolnych profesorów, a także zgodnie z rodzinną tradycją, rozpoczął studia na Politechnice Krakowskiej na wydziale Architektury i Urbanistyki. Liczne podróże do Azji Centralnej w roli wolontariusza, jeszcze w trakcie studiów, poszerzały horyzonty i dały początek odleglejszym wyjazdom. Spędził pół roku w Indiach, gdzie pracował w Fundacji, której zadaniem była opieka nad zabytkami Tybetu. Mieszkał także dwa lata w Hong Kongu, gdzie współpracował z biurami architektonicznymi i interdyscyplinarnymi. Następnie rozpoczął współpracę z marką odzieżową Ralph Lauren, uczestnicząc w projektowaniu butików w Azji południowo-wschodniej.
Obecnie pracuje nad projektami restauracji w Polsce, rezydencji w Megeve we Francji oraz sieci sklepów w Hong Kongu.