Co wiesz na temat projektowania lokali gastronomicznych? Piotr Parandowski wprowadzi nas w pachnący świat projektowania takich wnętrz komercyjnych.
Podczas wykładu ekspert opowie o wymaganiach, jakie muszą spełniać projekty lokali gastronomicznych, ale także o licznych trudnościach, które każdy projektant napotka na swojej drodze.
Tematem spotkania będzie również praca z właścicielami lokali i szefami kuchni. Nie zabraknie oczywiście informacji na temat kreowania lokalu idealnego oraz zarządzania jego budżetem. Porozmawiamy także o złożoności procesu w projektach gastronomicznych. Prowadzący opowie również o własnych stylu i projektach - ostatnich realizacjach w Krakowie, Łodzi czy Radomiu.
Co aktualnie definiuje idealny lokal - kuchnia, wnętrze czy może jego klienci? Piotr Parandowski udowodni, że dla wnętrza gastronomicznego design oznacza nieskończoności projektowych, niekonwencjonalne podejścia do wykorzystywanych materiałów oraz zabawę detalem.
Wstęp wolny, bez rejestracji.