Gdyna Design Days

30 czerwca - 9 lipca 2017

Otworzymy jak skończymy - projektowanie w gastronomii

Data

8 lipca, 19:00-19:45

Miejsce:

PPNT Gdynia, budynek III
punkt 5 na mapie

Co wiesz na temat projektowania lokali gastronomicznych? Piotr Parandowski wprowadzi nas w pachnący świat projektowania takich wnętrz komercyjnych.

Podczas wykładu ekspert opowie o wymaganiach, jakie muszą spełniać projekty lokali gastronomicznych, ale także o licznych trudnościach, które każdy projektant napotka na swojej drodze.

Tematem spotkania będzie również praca z właścicielami lokali i szefami kuchni. Nie zabraknie oczywiście informacji na temat kreowania lokalu idealnego oraz zarządzania jego budżetem. Porozmawiamy także o złożoności procesu w projektach gastronomicznych. Prowadzący opowie również o własnych stylu i projektach - ostatnich realizacjach w Krakowie, Łodzi czy Radomiu.

Co aktualnie definiuje idealny lokal - kuchnia, wnętrze czy może jego klienci? Piotr Parandowski udowodni, że dla wnętrza gastronomicznego design oznacza nieskończoności projektowych, niekonwencjonalne podejścia do wykorzystywanych materiałów oraz zabawę detalem.

Wstęp wolny, bez rejestracji.

Prowadzący:

  • Architekt wnętrz. Od trzech lat prowadzi własne biuro projektowe. Swoją działalność skupia wokół adaptacji wnętrz komercyjnych i prywatnych oraz projektowania mebli. Obecnie pracuje nad projektami restauracji w Polsce, rezydencji w Megeve we Francji oraz sieci sklepów w Hong Kongu.

    pełne bio